Backen

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Neues Backen Neues Backen
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Hier ist er: Der 2. Band unseres Bestsellers A.i.O. - All in One! Ein Buch mit Rezepten ausschließlich im Thermomix gekocht. Freuen Sie sich auf neue Rezepte wie z.B. Spinat-Kokos-Hähnchen, deftiges Currywurst-Gulasch, Rouladen mit...
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Brot backen in Perfektion mit Sauerteig Brot backen in Perfektion mit Sauerteig
Die geniale Weg zu perfekten Sauerteigbroten Das Plötz-Prinzip für Hefebrote war und ist ein erfolgreicher Bestseller. Lutz Geißler legt nun mit Sauerteigbroten für Einsteiger nach. Er hat dafür spezielle Tricks und äußerst präzise...
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Brot backen in Perfektion mit Hefe Brot backen in Perfektion mit Hefe
Und genau so bekommen Sie es selbst hin! Das Plötz-Prinzip ist ein Segen für Neueinsteiger und für alle, deren Brote bisher nie so schön und knusprig waren wie vom Bäcker. Brotpapst Lutz Geißler hat dafür spezielle Tricks und äußerst...
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Das inoffizielle Harry-Potter-Backbuch Das inoffizielle Harry-Potter-Backbuch
Welcher wahre Harry-Potter-Fan würde nicht gerne im Honigtopf nach magischen Süßigkeiten stöbern, an den reich gedeckten Haustischen in Hogwarts tafeln oder dampfendes Butterbier im Wirtshaus »Drei Besen« genießen Mit diesem Backbuch...
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Backen mit Christina Backen mit Christina
BROT, GEBÄCK UND SÜSSE KÖSTLICHKEITEN IN WINDESEILE SELBER BACKEN20 Minuten sind genug! Davon ist Christina Bauer überzeugt und zeigt, wie Sie zuhause ganz einfach Brot und Gebäck aus dem Ofen zaubern. Das Geheimnis der Seminarbäuerin...
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KNALLER-Brötchen KNALLER-Brötchen
Wer in diesem Buch klassische Kaiserbrötchen, Bauernbrot oder normales Baguette sucht, wird leider nicht fündig werden. In dieser Sammlung finden Sie richtige Knallerrezepte wie z.B. Alpenzungen mit Speck und Röstzwiebeln,...
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Das große Motivtortenbuch Das große Motivtortenbuch
Sind Torten Kunst Auf jeden Fall - wenn sie aussehen wie die Prachtstücke von Foodstylistin und Backbuchautorin Sandra Schumann. Genau das Richtige für alle Fondantfeen, Schokokünstler und Buttercremefans! Ob quietschbunter Rainbow-Cake,...
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300 Tipps, Tricks und Techniken Tortendekoration 300 Tipps, Tricks und Techniken Tortendekoration
Blechkuchen war gestern! Heute ist Backwerk nicht nur eine Gaumenfreude, sondern auch ein Augenschmaus: Kuchen, Torten, Cupcakes, Cakepops und Kekse werden auf eindrucksvolle Weise mit Fondant, Marzipan, Buttercreme und Schokolade...
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40 Low-Carb-Kuchen aus 1 Teig 40 Low-Carb-Kuchen aus 1 Teig
'Aus 1 mach 40': Das ist die neue Formel für alle Low-Carb-Bäcker. Denn ab jetzt braucht man nur noch einen Grundteig, um daraus mit ein paar Extras im Handumdrehen die leckersten Kuchen zu zaubern. Das Beste: Lediglich 6 Zutaten rührt...
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Gutes Brot - herrlicher Duft, knusprige Kruste, weiche Krume. Gesalzene Butter drauf und reinbeißen. Köstlich. Über 3.500 Brotsorten gibt es in Deutschland: helles, dunkles, Vollkorn-, Weiß-, Sauerteig-, Hefe-, Holzofenbrot, und, und,...
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Backen! Das Goldene von GU: Rezepte zum Glänzen und Genießen (GU Grundkochbücher) Backen! Das Goldene von GU: Rezepte zum Glänzen...
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Fröhlich-bunter Backspaß steht bei den Motivtorten im Vordergrund! Ob Kindergeburtstag, Hochzeit oder Baby-Party: Mit der pinken Flamingo-Torte, dem romantischen Wedding-Cake, der lustigen Eulen-Torte oder den Galaxy-Cupcakes liegt man...
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Macaron-Set: So zart können Kekse sein (GU BuchPlus) Macaron-Set: So zart können Kekse sein (GU...
Macarons sind Patisserie in Perfektion! Das Geheimnis, damit die Baiserküsschen gleichmäßig rund und identisch groß werden Eine Backmatte, speziell für Macarons! Die Matte in diesem Set ist aus lebensmittelechtem Silikon und perfekt...
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Teenie Backbuch Teenie Backbuch
Schluss mit langweiligen Rezepten für Fantatörtchen, Ausstechkekse und Co.! Mit selbstgemachten Cinnamon Rolls, Smoothie Cupcakes, Himbeer-Joghurt-Whoopies und Popcorn Cakes können sich junge Backfeen und Meisterbäcker die kleinen...
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Glücksmomente backen. Von Auszeit-Cupcakes & Dankeschön-Donuts bis zu Liebeskummertorten von der Blo Glücksmomente backen. Von Auszeit-Cupcakes &...
Die größten Glücksmomente entstehen oft bei ganz kleinen, alltäglichen Anlässen - beim Kaffeeklatsch mit der besten Freundin, beim Frühstück mit dem Herzensmensch oder bei einer spontanen Party mit Freunden. Genau für diese...
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Gesund backen Gesund backen
Die erfolgreiche Foodbloggerin und Kochbuchautorin Veronika Pachala knüpft mit diesem Backbuch an ihren Bestseller Gesund kochen ist Liebe an. Sie hat über 50 leckere Rezepte für Kuchen, Torten, Muffins und Brot kreiert, die durch...
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Süß und herzhaft backen mit der KitchenAid Süß und herzhaft backen mit der KitchenAid
Die KitchenAid sieht mit ihrem ansprechenden Retrodesign nicht nur hübsch aus, die leistungsstarke Küchenmaschine ist beim Backen auch eine echte Hilfe - egal ob Sie Teig kneten, Cremes rühren oder Eiweiß und Sahne schlagen wollen....
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Backen macht Freude - Reprint 1952 Backen macht Freude - Reprint 1952
1952 wurden Legenden geboren - der Kultfilm ,Casablanca' kommt in die deutschen Kinos, das Laufwunder Emil Zátopek beherrscht die Olympischen Spiele und Hemingways ,Der alte Mann und das Meer' erscheint. Und das erfolgreichste deutsche...
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Modern Baking Modern Baking
'Backen war schon immer meine Passion und meine erste Liebe in der Küche', so Donna Hay. Geordnet nach den Hauptzutaten, die allen ihren Backrezepten und ihren liebsten Süssspeisen zugrunde liegen, präsentiert sie ihre besten Rezepte mit...
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Wie glücklich sind Kinder, wenn sie etwas Neues können. 'Hab ich selbst gemacht!', heißt es dann stolz. Dieses praktische Back-Set schenkt Kindern schon ab 5 Jahren tolle Erfolgserlebnisse. Ob Gugelhupf, Schokoplätzchen oder...
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Abwechslungsreich und mehrfach erprobtOb für eine große Familienfeier, für einen Basar oder ein Sportfest - Blechkuchen kommen immer gut an. In diesem Buch verraten 60 Landfrauen ihre liebsten Rezepte, die garantiert gelingen: von...
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Das Einhorn-Backbuch Das Einhorn-Backbuch
Was haben Kuchen, Cupcakes und Cookies mit Einhörnern gemeinsam Man kann nie genug davon bekommen! Endlich gibt es ein ganzes Backbuch mit zauberhaften Ideen rund um die magischen Fabelwesen, und es muss kein Traum mehr bleiben, ihnen zu...
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Kuchen backen mit Christina Kuchen backen mit Christina
KUCHEN BACKEN KANN SO EINFACH SEIN! OHNE SCHNICKSCHNACK, MIT VIEL GENUSS! Kuchen backen dauert lange Stimmt gar nicht! Das beweist Christina Bauer mit über 50 einfachen Kuchenrezepten. Ob Geburtstag, Weihnachten oder einfach so...
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Bernd Armbrust, Bäckermeister mit großer Liebe zu seinem Handwerk, bäckt in seiner eigenen Sendung Bernd und Brot zweimal im Monat im WDR-Fernsehen. Zum ersten Mal in einem Buch, präsentiert er 70 klassische und neue Brotrezepte für süße...
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Wildbakers Wildbakers
Sie sind jung, sie sind wild, sie sind... Bäcker. Johannes Hirth und Jörg Schmid nennen sich die Wildbakers und haben das Ziel, das Bäckerhandwerk von seinem verstaubten Image zu befreien. Ihr Backbuch spiegelt ihre Philosophie wieder:...
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Backen macht Freude Backen macht Freude
'Backen macht Freude' - eine Erfolgsgeschichte ohnegleichen! Schon seit 1930 ist der Backbuchklassiker aus deutschen Küchen nicht mehr wegzudenken. Dabei ist der Buchtitel kein leeres Versprechen, sondern Programm: Mit den verständlich...
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Brot Brot Brot Brot Brot Brot
Gehören Sie auch zu den Menschen, die - bei aller Liebe zum Kochen, zum Ausprobieren und Experimentieren und zu exotischen Geschmacksexplosionen im Mund - ganz im Stillen von nichts anderem als von einer guten Butterstulle träumen Und zu...
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Kochen mit dem Monsieur Cuisine Kochen mit dem Monsieur Cuisine
Die Küchenmaschine Monsieur Cuisine Connect kann wiegen, kneten, kochen, dampfgaren, anbraten und vieles mehr und ist damit der ideale Helfer in der Küche. Dieses Buch bietet 100 leckere und gelingsichere Rezepte für jede Jahreszeit, die...
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Draußen Backen Draußen Backen
In der freien Natur über offenem Feuer oder der lodernden Glut zu Backen, übt eine ganz eigene Faszination aus. Verbunden mit einer guten Prise Abenteuer und Ursprünglichkeit geht es dabei um mehr als die reine Nahrungszubereitung....
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Cheesecakes, Pies & Tartes Cheesecakes, Pies & Tartes
'Backen ist ein Stückchen Heimat' Cynthia BarcomiDie Baking Queen nimmt Sie mit in ihre Heimat New York. Lassen Sie sich verführen von den Kuchen-Allstars aus den USA! .Cremige Cheesecakes, blättrige Pies und zarte Tartes - auch...
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Barcomi's Backschule Barcomi's Backschule
Backen lernen mit Cynthia Barcomi! Die beliebte Backbuch-Autorin heißt ihre Fans in der Backschule willkommen: Schritt für Schritt führt sie mit diesem Buch zum Kuchenglück. 9 Grundteige und Barcomis geballtes Back-Know-How - mehr...
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Französisch backen Französisch backen
Backen wie Gott in FrankreichFür typisch französisches Gebäck muss man acht Stunden in der Küche stehen Nicht mit dem neuen Backbuch von Aurélie Bastian! Sie erklärt, wie man mit wenig Aufwand und nur wenigen Zutaten authentische und...
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Die ganze Welt der Mini-Kuchen gibt es jetzt mit der Neuauflage des beliebten Dr. Oetker Backbuchs zu Muffins, Cupcakes und Co. Die süßen Kunstwerke sind der Hit auf jeder Kaffeetafel, bei jedem Kindergeburtstag und jeder Party. Und das...
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Das flauschige Pummeleinhorn liebt es, zu naschen - vor allem seine heiß geliebtenCookies! Diese und viele weitere tolle Leckereien kannst du mit diesem Buch nunauch selbst backen oder zubereiten. Von regenbogenbunten Keksteigpralinen...
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Zu schade zum Essen Diese zuckersüßen Tortenkreationen sind optische Hingucker, aber trotzdem unglaublich lecker! Ob Minions, Einhorn oder Faultier - Autorin und Bloggerin Lydia Fußbroich 'vertortelt' in diesem Buch verschiedene...
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TEUBNER Kuchen und Torten TEUBNER Kuchen und Torten
Genießer und Profis wissen: Süßes Backwerk ist eine Kunst und dazu sind beste Zutaten und eine perfekte Zubereitung notwendig. In diesem Buch erfährt der Leser alles, was er dafür braucht. Zum Einstieg erfährt er grundlegendes...
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Ein Stück vom Glück: Mini-Kuchen sind ganz groß im Trend! Klein, fein und praktisch, zum Beispiel für Singles, als Pausensnack für Schule und Büro oder als süßes Mitbringsel. Und überhaupt genau das Richtige für alle, die gerne mal...
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Das Backbuch. Reprint Das Backbuch. Reprint
Eins der 'dienstältesten' Backbücher Ostdeutschlands ist erstaunlich jung und gefragt geblieben, sicher ein Zeichen für die solide, zeitlose Qualität der Rezepte. Es erlebte viele Nachauflagen, diverse Überarbeitungen und blieb über...
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Conni Klawitter zieht die Backschürze an! Nach dem mega-erfolgreichen Kochbuch von Conni folgt nun ihr Backbuch mit kindgerechten und einfachen Rezepten, vielen Stepfotos und zahlreichen Conni-Illustrationen. Von buntem Obstkuchen und...
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Cynthia Barcomi's Backbuch Cynthia Barcomi's Backbuch
Backen und Genießen mit allen Sinnen'Let's cake 'n' coffee' - unter diesem Motto verbindet die gebürtige Amerikanerin Cynthia Barcomi in ihren Cafés in Berlin die Leidenschaft für erlesenen Kaffee mit der Lust an selbst gemachtem Gebäck....
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Ran ans Brot! Ran ans Brot!
Rund 56 Kilo Brot verspeiste der Deutsche im Jahr 2016. Brotbackmeister zeigen ihm in ihren Büchern, wie er höchst professionell Brote wie vom Bäcker herstellen kann. Aber wer hat schon Zeit, sich alle 3,25 Stunden mit dem Teig bei 22,7°...
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1 Teig – 50 Kuchen (GU KüchenRatgeber) 1 Teig – 50 Kuchen (GU KüchenRatgeber)
Mal so richtig zeigen, was man so alles drauf hat: Mit 1 Teig - 50 Kuchen aus der GU Küchenratgeber-Reihe werden jetzt auch Anfänger im Handumdrehen zu bewunderten Backkünstlern, die für ihre süßen Kreationen jede Menge Komplimente...
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Zauberhafte Backrezepte laden zu einer kulinarischen Märchenreise ein, die uns auf Knusperpfaden in verschneite Puderzuckerwelten entführt. Das Buch präsentiert, neben ausgewählten Rezepten, fünf Märchen der Gebrüder Grimm, die das...
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Die Bestsellerautorin von 'Zucker, Zimt und Liebe' legt nach - mit den besten Kuchen von Großmama, gut gehüteten Geheimnissen aus alten Büchern und Lieblingsrezepten, die von Generation zu Generation weitergereicht wurden. In ihrem neuen...
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Die GU-Backbibel - was sich dahinter verbirgt So viel, wie der Titel verspricht: die besten GU-Rezepte in einem Buch. Eine umfangreiche Sammlung der beliebtesten Rezepte von klassisch bis modern. Und ein überirdisch schön ausgestattetes...
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Dies ist kein gewöhnliches Backbuch. Es ist ein berückend schönes und liebevoll gestaltetes Buch, das auch von Gefühlen, Erinnerungen und dem Leben im Rhythmus und Einklang mit der Natur erzählt. My Feldt, in Schweden bekannt durch ihre...
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Cannabidiol (CBD): Ein cannabishaltiges Compendium Cannabidiol (CBD): Ein cannabishaltiges Compendium
Anwendung, Wirkung und Rezepturen des Cannabis Wirkstoffs CBDDie wichtigsten Fakten zu CBD, dessen Anwendungsgebiete, Forschungsergebnisse, Wirkungsweise und Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten, sowie Basiswissen Cannabis in der...
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