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Modernist Bread at Home
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- Artikel-Nr.: 9781737995142
- EAN: 9781737995142
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Created by the same team behind the award-winningModernist Bread this new book reflects over four... mehr
Produktinformationen "Modernist Bread at Home"
Created by the same team behind the award-winningModernist Bread this new book reflects over four years of independent research into the fundamentals, methods, and science of making bread. Now all that wisdom has been distilled down into a 420-page, easy-to-use single volume, designed for home bakers. Inside you'll find new features to simplify the bread-making process alongside delicious recipes, time-saving tips, and cutting-edge techniques that will not only deliver great results but also bring a new level of confidence to your baking.
Einband/Bindung: | Buch |
Sprache: | Englisch |
Seitenzahl: | 420 |
Autor: | Nathan Myhrvold |
Erscheinungsjahr: | 2024 |
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