Popcorn

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Popcorn - für Popeyes Kinder

Popcorn ist eines der ältesten Lebensmittel der Welt. Und ist neben Spinat das ultimative Mittel zum Muskelaufbau. Jeder Bodybuilder sollte eine Tüte Popcorn in der Tasche haben. Warum? Das ist eine gute Frage. Lassen Sie uns sehen, ob wir eine Antwort finden.

Inhaltsverzeichnis

Wie lange gibt es Popcorn schon?

Archäologische Funde zeigen, dass es Popcorn bereits vor 6.700 Jahren in Peru gegeben haben könnte, von den indigenen Völkern aber mindestens seit 4.000 Jahren genossen wurde. Es war und ist ein amerikanisches Produkt. Seinen Ursprung hat der Mais, die Grundessenz eines jeden Popcorns, in Mexico. Außer den Natives aßen auch die Europäischen Einwanderer gerne Popcorn, so dass sich die Popkultur des Popcorns bis in das 21. Jahrhundert bewahrt und entwickelt hat.

Wieso poppt das Korn?

Für alle, die nicht immer eine Antwort wissen, gibt es hier die Erklärung auf die Frage, warum Popcorn poppt. Puffmais ist außen hart und innen weich und die einzige Sorte Mais, aus der Popcorn gewonnen werden kann. Ein Korn Puffmais enthält 20 g Wasser. Wenn es auf 200°C erhitzt wird, entsteht Wasserstoff. Dieser Sprengkraft kann das Korn nichts entgegensetzen. Und popp! Die Stärke dehnt sich rapide aus und zerfällt in eine schaumartige Masse, die sofort erstarrt. So poppt der Mais zu Popcorn.

Was ist an Popkorn so gesund?

Diese Inhaltsstoffe braucht der Mensch, um sich gesund zu erhalten. Eine Schüssel Popcorn a day keeps the doctor away… ( prozentuale Angaben des Tagesbedarfs beim Verzehr einer Schüssel :-)

  • Vitamin B1: 7 Prozent des Tagesbedarfs
  • Vitamin B6 : 8 Prozent des Tagesbedarfs
  • Eisen: 18 Prozent des Tagesbedarfs
  • Vitamin B3: 12 Prozent des Tagesbedarfs
  • Magnesium: 36 Prozent des Tagesbedarfs
  • Phosphor: 36 Prozent des Tagesbedarfs
  • Kalium: 9 Prozent des Tagesbedarfs
  • Zink: 21 Prozent des Tagesbedarfs
  • Kupfer: 13 Prozent des Tagesbedarfs
  • Mangan: 56 Prozent des Tagesbedarfs

Na, spricht das für sich? Popeye hätte seinen Kindern, Enkeln und Urenkeln ganz sicher Popcorn gegeben. Nach dem Spinat. Außerdem enthält Popcorn Antioxidantien, die den Hautalterungsprozess regulieren können. Was dann womöglich auch die unfassbare Schönheit von Nscho Tschi aus den Winnetou-Romanen erklärt. Popcorn für Bodybuilder bedeutet die Möglichkeit, gesunde Nahrung, die Muskeln aufbaut, gleichmäßig zu verdauen und den gestählten Körper mit Nährstoffen zu versorgen.

Wie kann man Popcorn gesund genießen?

Wer unbehandeltes Popcorn aus dem Heißluftofen nicht mit zu viel Salz, Fett oder Zucker isst, bekommt einen perfekten Snack. Wenn Popcorn zur Speise wird, kann es beispielsweise in einem Müsli mit Popcorn, Puffamarant, Sesam, Haferflocken und trockenen Früchtchen wie Rosinen oder Cranberries zum Genuss werden. Etwas Joghurt und frische Fruchtscheiben runden das perfekte Popcorn-Powerfrühstück ab.

Gesundes Popcorn lässt sich herzhaft oder süß herstellen.

Probieren Sie gesundes, herzhaftes Popcorn mit getrockneten Kräutern wie Rosmarin, Pfeffer und etwas geriebenem Parmesan. Wer auf die Süße im Popcorn nicht verzichten möchte, kann auch süßes Popcorn herstellen. Dafür wird das Popcorn mit Kokosöl in der Pfanne gepoppt und später mit Agavendicksaft und Zimt abgeschmeckt.

Die Geschichte von Popcorn im Kino

Bevor das Popcorn in die Kinos kam, stellte man es bereits 300 v.Chr. in Tonkrügen her, die seitliche Öffnungen hatten. Oder man poppte mit Öl besprenkelten Puffmais direkt am Kolben. Es kam der Erfindung des Rades gleich, als der Amerikaner Charlie Cretors 1885 die erste Popcornmaschine erfand. Das war 10 Jahre vor der Entstehung des Kinos. Mit dem Kino wurde auch das Popcorn groß und entwickelte sich seither zum Maskottchen der Kinosäle.

Nach Deutschland kam das Popcorn erst in den 70iger Jahren durch den Münchner “Film Aktivist” Dieter Buchwald. Er führte Popcorn in seinem Kino “Cinema” in deutsche Filmpaläste ein. Seither erfährt das Popcorn immer wieder Wandlungen und bleibt der beliebteste Snack in Kinosälen. Auch für Popeye, der manchmal Spinat Pause macht und karamellisiertes Popcorn zu seinem Film genießt.

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