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![Champagne [Boxed Book & Map Set]](https://os1.meinecloud.io/b10174/media/image/ea/d7/50/I-hIXmvmSRV2bWCxul9jGJM3hMRwX55NYdaBM8JaFm2Wk-3D_200x200@2x.jpg "Champagne [Boxed Book & Map Set]")
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Gin, Bitter, Wermut: Botanicals - Herstellung -...
Die große Welt des Gin . Botanicals für die Gin- und Bitterlikörproduktion . Technologie und Produktion . Gin als Bargetränk Gin ist derzeit wohl eine der angesagtesten Spirituosen. Entsprechend groß ist daher die Zahl der Erzeuger und...
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Craft-Bier einfach selber brauen
Alle reden über Craft-Bier, alle trinken Craft-Bier. Du braust es! Diese Brauanleitung zeigt dir, wie du ganz einfach und unkompliziert dein erstes, eigenes, süffiges Pale Ale brauen kannst. Schritt für Schritt führt sie dich durch alle...
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Tisch- und Kleindestillen
Das erste Buch zum Thema! Alles, was Sie über das Destillieren mit Kleinstanlagen in Wohnzimmer oder Küche wissen sollten, wird in diesem Buch in lockerem und leicht lesbarem Stil erklärt. Die köstlichsten Brände und Geiste, aber auch...
24,90 €
Das Kaffeebuch für Anfänger, Profis und Freaks
Das derzeit beste und vollständigste Kaffeebuch am Markt, empfohlen für die internationale Barista-Ausbildung, erscheint in erweiterter, aktualisierter 6. Auflage im Oktober 2016. Welcher Typ Kaffeemaschine passt zu wem Wie bereite ich...
24,90 €
Der ultimative Wein-Guide
Rot oder weiß Cabernet oder Merlot Welcher Wein zu welchem Essen Guten Wein zu finden ist leichter, wenn man sich ein wenig auskennt. Ob Geschmacksprofile, die wichtigsten Weinregionen oder Tipps zum Erschmecken und Servieren: Sommelière...
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Meine grünen Smoothies
Wünschen Sie sich mehr Energie im Alltag und mehr Konzentration beim Arbeiten oder Lernen Grüne Smoothies sind der einfachste Weg, mehr Obst und Gemüse zu essen und seine Ernährung gesünder zu gestalten. Das Beste: Die Zubereitung dauert...
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Schumann's Bar
Lernen vom Profi: Wie Cocktails und Drinks gelingen, wie die perfekte Barausstattung aussieht und welche Zutaten das Getränk zum Highlight machen. Die Bibel der Barkultur ist ein Standardwerk und unverzichtbares Nachschlagewerk für...
38,00 €
Whiskys der Welt
Aromatisch-rauchig, Traditionsreich und auch ein wenig mystisch - entdecken Sie mit diesem ultimativen Whisky-Guide die berauschenden Geheimnisse des facettenreichen Getränks der Genießer!Vom würzigen Single Malt über Blended Grain bis...
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Wine Folly: Magnum Edition
The expanded wine guide from the creators of WineFolly.com, packed with new information for devotees and newbies alike.Wine Folly became a sensation for its inventive, easy-to-digest approach to learning about wine. Now in a new,...
38,00 €
Die hohe Kunst des Destillieren´s
Die hohe Kunst des Destillierens Dass Brennen mehr bedeutet, als 'nur' Schnaps zu erzeugen, führt dieses Buch vor Augen: Neben köstlichen Edelbränden lassen sich auf diese Weise auch ätherische Öle gewinnen und sogar die Geheimnisse der...
19,90 €
Noch mehr Craft-Bier selber brauen
Deine ersten Brautage hast du erfolgreich hinter dich gebracht und den einfachsten Weg zum ersten eigenen Craft-Bier gemeistert Brauseminarleiter und Biersommelier Ferdinand Laudage beantwortet die häufigsten Heimbrauerfragen: Welche...
19,95 €
Liköre aus dem Thermomix®
Mit dem Küchenhelfer Thermomix® können Sie nicht nur leckere Mahlzeiten zubereiten, sondern auch Liköre herstellen: Dieses Buch zeigt Ihnen mit leicht verständlichen Anleitungen, wie Sie feine Cremeliköre (Eierlikör,...
13,00 €
Gin & Tonic
Gin und Tonic sind heute eine fast schon zwangsläufige Verbindung, und der Boom der Tonic-Sorten beweist, dass dieser Trend noch lange nicht ausgereizt ist. Aber welches Tonic passt zu welchem Gin, welche Garnitur rundet den Drink...
30,00 €
Limonaden, Eistees & Fassbrausen
Frisch lecker und gesund: Coole Limos, Tees und Brausen. Selbst gemachte Limonaden, Eistees oder Fassbrausen sind wahre Geschmackswunder. Sie sind viel origineller und abwechslungsreicher als jede Supermarktware und fast so gesund wie...
16,90 €
Das Whiskylexikon
Das Whisky-Lexikon klärt auf über die Geschichte und Herstellung des edlen Getränks. Es stellt die unterschiedlichen Arten samt ihren charkteristischen Besonderheiten, die Brand Names und die Destillen vor. Der Liebhaber erhält Tipps,...
30,00 €
Die 100 besten Obstsorten für die Brennerei
Mit einem motorisierten Fahrrad knatterte NSU ins 20. Jahrhundert. Schon vor dem 2. Weltkrieg war man einer der größten Motorradhersteller, um dann mit Modellen wie Quickly, Fox und Max 1955 zur weltweiten Nummer 1 aufzusteigen. Auch mit...
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Super Smoothies - Die besten Detox-Drinks
Super schnell, super lecker, super gesund: Smoothies sind geniale kleine Powerpakete! Sie sind fix in der Zubereitung, schmecken gut und versorgen uns mit einer geballten Ladung an Nährstoffen, die helfen, fit und gesund zu bleiben....
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Crashkurs Wein
Wein in Wort und Bild. Mit den wichtigsten Infos, plakativ dargestellt und interessant und unterhaltsam erzählt. Keine langen Bleiwüsten, die mit theoretischen Abhandlungen über das begehrte Getränk ermüden, sondern eine erfrischende...
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Just Wine
Wein erlebbar zu machen heißt: Wein genießen. Justin Leone, junger Shooting Star der Weinszene, vermittelt sein profundes Weinwissen auf seine typisch unkonventionelle, sehr bildhafte und einprägsame Weise. Wein zu erleben bedeutet auch,...
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Ansatzschnäpse
Das Original! . Das Original nun völlig neu bebildert und gestaltet, zahlreiche Rezepte ergänzt . Über 70.000 verkaufte Exemplare . Aus heimischem Obst, Kräutern und Blüten Ob bitter-herb, fruchtig oder süß, fast 150 Liköre und...
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Schnapsbrennen
Der 'Pischl' jetzt völlig neu gestaltet!Bisher verkaufte Auflage über 120.000 Stück! Mit dem Kapitel über Kornbrand und allen relevanten gesetzlichen Bestimmungen und EU-Vorschriften ist 'der Pischl' das umfassende, erfolgreichste Buch...
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Lieblingsgerichte und Küchenschätze
Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sind die dienstältesten Fernsehköche der Republik: Seit 1988 zeigen sie im deutschen Fernsehen (WDR), dass Kochen Spaß macht. Besonderen Wert legen die beiden darauf, mit guten...
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Smoothies (GU KüchenRatgeber)
Fünf Mal am Tag Obst und Gemüse essen, wie soll das gehen, zwischen Job, Familie, Freunden und Hobby Wer einen Mixer, Früchte, Gemüse, Salat und Nüsse hat und dazu die neuesten Rezepte und Tipps, hat auch als Smoothie-Newcomer jetzt...
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Frenzels Weinschule
Die große Weinschule Die etwas andere Weinschule - für alle Einsteiger, die das Thema Wein auf eine neue Art entdecken möchten. Auf völlig andere Art und Weise vermitteln die Autoren der Weinschule alles wichtige Grundwissen rund um das...
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Grüne Smoothies - Die Energiebooster
Sich fit fühlen, die Abwehrkräfte stärken und mit jedem Schluck neue Energie tanken: mit frischen Säften und Smoothies tun Sie sich etwas Gutes! Ob im Büro, für unterwegs oder zum Genießen zu Hause - Smoothies sind praktische...
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Whisky
Das Whisky-Buch für Liebhaber und Kenner vom renommierten Experten Michael Jackson - der Klassiker komplett überarbeitet! Single Malt, Blend oder Bourbon: Wie kommen ihre delikaten Aromen zustande und wie prägen die Destillerien den...
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Rum
Keine andere Spirituose tritt so rebellisch auf wie Rum. Er hält sich nicht an Regeln, will nicht kommandiert werden und macht alles nach eigenem Ermessen. Kein Wunder, dass dieser Teufelskerl unsere Herzen erobert hat! Es ist fast...
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Weine verkosten
Ein anschauliches Sensorikbuch für fast alle Weininteressierten, egal ob Weingenießer oder Profis, die Weinproben ausrichten, Weinverkäufer und alle, die sonst noch mit Wein zu tun haben. Hier erfährt man alles über Wein, Weinsensorik,...
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Käsen leicht gemacht
Alles Käse! . 130 Käserezepte . Verarbeitung von Kuh-, Ziegen- oder Schafmilch . Flüssige Milchprodukte, Frisch-, Weich-, Schnitt- und Hartkäse Bereits über 70.000 verkaufte Exemplare Der Klassiker der Käseherstellung kommt nun völlig...
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Barlexikon
Der Mensch lebt nicht vom Brot allein, manchmal ist es auch ein Drink, der die Lebensgeister wieder zum Erblühen bringt. Ob Cocktail, Crusher, Frappé, Tropicana oder Fancy Drink, die Welt der Bargetränke ist unerschöpflich. Bunt und...
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Krebs mag keinen Tee
Sagen Sie dem Krebs den Kampf an! Zahlreiche Studien haben gezeigt, dass die Entstehung von Krebs untrennbar mit der Funktion unseres Immunsystems zusammenhängt. Teeblätter sind reich an sogenannten Polyphenol-Antioxidantien, die unser...
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Stärkehaltige Rohstoffe für die Brennerei
Stärkehaltige Rohstoffe wie Kartoffel, Roggen und Co. sind Basis für die Herstellung aromatischer Destillate in der Brennerei. Dieses Buch bietet Kleinbrennern und Spirituoseninteressierten einen umfassenden Einblick in die Verarbeitung...
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Heimatküche NRW
'Kochen mit Martina & Moritz' ist eine der erfolgreichsten Sendungen des WDR. Nachdem Martina Meuth und Bernd Neuner-Duttenhofer, genannt Moritz, sich zunächst den Küchenschätzen und Lieblingsgerichten ganz Deutschlands gewidmet hatten,...
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100 Frankenwein-Ausflüge für Genießer und...
'In vino veritas' - 'Im Wein liegt Wahrheit' So sprachen schon die alten Römer, wenn sie an ihr 'Nationalgetränk' dachten. Bei uns Franken hingegen kommt den meisten erst einmal der Gerstensaft in den Sinn. Doch weit gefehlt: Auf über...
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Likörbereitung
Ganz einfach wirklich gute Liköre bereiten.- leicht verständlicher Ratgeber für die Praxis - Hintergrundinfos und Tipps vom Profi - zahlreiche Rezepte Likörbereitung ist ganz einfach! Damit der Hausgemachte auch wirklich gut gelingt,...
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Scotch Whisky
Aqua Vitae - Wasser des Lebens Von Single Malts und Blends, Cask strength, Master Blendern und der unglaublichen Vielfalt schottischer Genüsse. Das ist ein Buch für Whiskyfreunde und bringt die auf den Geschmack, die es noch werden...
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Tee-Tied
Kaffee oder Tee Das ist in Ostfriesland keine Frage. Wer das erste Mal bei echten Ostfriesen eingeladen ist, wundert sich vielleicht. Da wird nicht viel Aufhebens gemacht, nicht viel herum geredet, gleich fühlt man sich aufgehoben,...
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Eine Brennerei einrichten
Durch den Wegfall des Branntweinmonopols darf in Zukunft jeder Landwirt unter bestimmten Voraussetzungen eine sogenannte Abfindungsbrennerei betreiben. Doch was ist rechtlich zu bedenken und welche Geräte brauche ich dazu Dieses Buch...
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Sirup & Nektar
Süße Säfte selbstgemacht Gesunder Trinkgenuss aus Mutter Natur: Mit den leicht verständlichen Anleitungen dieses Praxisbuchs gelingen selbstbereitete Sirupe und Nektare bestimmt. Die reine Natur holt man sich mit selbstgemachten Säften,...
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Tee aus heimischen Kräutern und Früchten
Sie bieten eine Vielfalt an Geschmackserlebnissen und ihre Nebenwirkungen sind pure Gesundheit: Tees aus heimischen Kräutern und Früchten schmecken Kindern und Erwachsenen, sind Energy-Drinks und Durstlöscher, regen am Morgen an und am...
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Weinguide: Von wegen leicht und lieblich. Das...
Frauen wählen Wein nicht nach Status, sondern nach dessen Geschmack. Männer kaufen rational, Frauen emotional. Ein Weinbuch, das sich vornehmlich an Frauen wendet, war damit längst überfällig. Unkonventionell, humorvoll und äußerst...
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Bierbrauen für jedermann
Hopfen und Malz. Das erste und erfolgreichste Buch zum Thema . Weizen, Pils, Kölsch und Märzen selbst gebraut . Kurzvideos zu wichtigen Arbeitsschritten Bereits über 100.000 verkaufte Exemplare Mit wenigen Grundzutaten und einigen...
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Whisky Selbstgemacht!
Single Malt selbst gemacht . Whisky aus heimischer Erzeugung wird immer beliebter . Spezialwissen für Heimbrenner . Fachwissen auch für Whisky-Liebhaber Die eigene Erzeugung von Spirituosen ist ein unterschätztes Hobby - das beweisen...
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How to Drink Whisky: Vom Mixen und Trinken...
Mit diesem Titel beweist der weltweit führende Whiskyexperte Dave Broom: Whisky kann auf unzählige und vielseitige Arten genossen werden - ob klassisch mit Wasser oder gemixt mit Cola oder Grünem Tee - oder in Cocktails wie Manhattan...
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Champagne Guide
Der renomierte Champagnerkenner Richard Juhlin hat für dieses Buch eine persönliche Auswahl aus über 6500 Weinen getroffen und sie nach seinem 100-Punkte-System bewertet. Sein Führer beinhaltet damit die bislang umfangreichste Bewertung...
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Tee
Alles was Sie schon immer über Tee wissen wollten ...Millionen von Menschen aus aller Herren Länder können nicht irren: Nach einem Schluck Tee sieht die Welt gleich viel freundlicher aus. Ob klassischer Earl Grey, marokkanischer Minztee,...
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Farbatlas Rebsorten
Alle wichtigen Rebsorten auf einen Blick - 300 Rebsorten aus aller Welt - Farbe, Größe und Form der Trauben und Blätter - Mit vielen Synonym-Bezeichnungen für den Weinliebhaber Dieses Buch stellt in übersichtlicher Form die 300...
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