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The Botany of Beer

The Botany of Beer
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  • Artikel-Nr.: 9780231201582
  • EAN: 9780231201582
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Beschreibung
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This book is a comprehensive and beautifully illustrated compendium of the characteristics and... mehr
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Produktinformationen "The Botany of Beer"
This book is a comprehensive and beautifully illustrated compendium of the characteristics and properties of the plants used in making beer around the world. The botanical expert Giuseppe Caruso presents scientifically rigorous descriptions, accompanied by his own hand-drawn ink images, of more than 500 species.
Einband/Bindung: Buch
Sprache: Englisch
Seitenzahl: 621
Erscheinungsjahr: 2022
Autor: Giuseppe Caruso
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