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![Champagne [Boxed Book & Map Set]](https://os1.meinecloud.io/b10174/media/image/ea/d7/50/I-hIXmvmSRV2bWCxul9jGJM3hMRwX55NYdaBM8JaFm2Wk-3D_200x200@2x.jpg "Champagne [Boxed Book & Map Set]")
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BIER: Kochen, kombinieren, genießen
Rezept-Ideen rund um den GerstensaftInteressante Neuigkeiten für Bier-Liebhaber: Wer hätte geahnt, dass Käse mit Bier geschmacklich weitaus besser harmoniert als mit Wein Dass Weizenbier als der perfekte Begleiter zu Meeresfrüchten gilt...
29,95 €
Das Handbuch der Edelbranntweine, Schnäpse, Liköre
Das praktische Handbuch vermittelt in allgemein verständlicher Form alle notwendigen Grundlagen für die professionelle Erzeugung hochwertiger Branntweine und Liköre. Der Autor führt den Interessierten, den Neueinsteiger und den schon...
33,00 €
Fruchtsäfte, Weine, Essig und Liköre
Obst und Beeren aus eigenem Anbau und Wildfrüchte aus dem Garten oder aus der Natur zu Saft, Wein, Likör zu verarbeiten, ist für die einen ein reizvolles Hobby, für andere eine wichtige Methode, Früchte zu verwerten. Der Autor zeigt in...
9,90 €
Natürliche Booster Drinks
Gestresst, müde, verkatert, schlapp oder krank Gegen die häufigsten Symptome gibt es hilfreiche natürliche Mittel, die ganz einfach zu Hause zubereitet werden können. Aus Kräutern, Gewürzen und Zutaten, die jeder im Vorratsschrank hat,...
14,99 €
Ansatzschnäpse selbst gemacht
Aromatische Gewürzschnäpse, leckere Fruchtschnäpse oder Ansatzschnäpse mit Heilwirkung - in diesem Buch erfahren Sie alles über das Selbstbereiten von gehaltvollen Schnäpsen, die schmecken! Die Autorin gibt viele praktische Tipps,...
17,90 €
Schnäpse und Liköre
Selbstgebrannte Schnäpse sind nicht nur ein tolles Geschenk, sondern das Brennen und Ansetzen ist auch ein erfüllendes Hobby. Carsten Bothe erklärt gewohnt praxisorientiert die Rechtslage, Destillen und Sicherheitsaspekte. Natürlich...
14,99 €
Ansatzschnäpse
Nach Walter Gaiggs Anleitung kann man mühelos die feinsten Tropfen selbst ansetzen. Ob traditionelle Schnäpse aus Früchten oder erlesene Liköre aus Wildkräutern und Blüten - die Rezepte basieren auf dem, was man in heimischen Gärten...
9,99 €
Das Buch vom ostfriesischen Tee
Eine umfassende Dokumentation über das Nationalgetränk im Nordwesten, eine wohldosierte 'Ostfriesische Mischung' aus sachlicher Information und unterhaltender Lektüre. Ein grundlegendes Standardwerk und zugleich Teil einer ostfriesischen...
14,90 €
Drinks von A-Z
Gibt es etwas Schöneres, als in den Abend hinein zu feiern Dazu eine Erfrischung im Glas - mal spritzig, mal fruchtig, mal mit Alkohol, mal ohne. Mal klassischer Cocktail oder Longdrink, mal gesunder Smoothie. Von Caipirinha bis Chai,...
12,99 €
Marchesi Antinori
Marchesi Antinori - Die Legende aus der Toskana! Der Name Antinori zählt zu den Bedeutendsten in der internationalen Welt der Weine. Die Geschichte der Marchesi Antinori wird nicht nur als Familiensaga erzählt, sondern auch anhand ihrer...
69,90 €
Der Zoigl - Bierkult aus der Oberpfalz
InhaltsverzeichnisVorwort Oberpfälzer 'Wirtschaftswunder' 5Prolog 7Ein Oberpfälzer Zaubertrank 6Zehn Zoiglregeln 9Bierverhunzer und Teufelsbrauer 13Hausbrauer gehen in den Untergrund 25Hopfen, Malz und ganz viel Herzblut 43'Eschawo' die...
19,95 €
Toskana
'Toskana' stellt die 100 besten Weingüter in Wort und Bild vor, weitere 90 Weingüter werden in kurzen Portraits beschrieben.
29,90 €
Warum wir Wein machen
Dieser Prachtband zeigt den ganzen Mythos Wein am Beispiel fünfzehn herausragender deutscher Winzer, die mit Leidenschaft, Arbeitsethos und Kreativität Spitzenweine produzieren. Vorgestellt werden das Weingut, sein historischer und...
25,00 €
Das kleine Teebuch
Tee ¿ ein Getränk, das auf der ganzen Welt genossen wird und in seiner geschmacklichen Vielfalt nicht zu überbieten ist. Das Angebot an Tee ist enorm: In jedem Teehaus locken uns heute bereits Dutzende Varianten. Und dabei gibt es noch...
15,00 €
Malt Whisky Guide
Der Führer zu den Quellen: ein Handbuch für Genießer und Reisende! Im wahrsten Sinne des Wortes führt dieser nützliche 'Guide' zu den Quellen der köstlichen schottischen Malt Whiskies. Der Band - nun bereits in 5. Auflage und von Grund...
25,00 €
Heil- und Kräuterweine selbst gemacht!
Im Wein liegt die Gesundheit Selbst angesetzte Heil- und Kräuterweine sind probate Hausmittel. Darüber hinaus eignen sie sich ausgezeichnet als Begleiter zu diversen Speisen. Dass im Wein die Wahrheit liegt, weiß man. Dass im Wein auch...
22,00 €
Punsch & Glühwein im Advent
Der ganz besondere Adventkalender für 24 Tage - plus Special für Silvester!Raffinierte Punsch- und Glühweinrezepte mit heiteren und besinnlichen Geschichten für jeden Tag vom 1. bis zum 24. Dezember.Farbenprächtig illustriert ist dieses...
14,95 €
Absinthe - Die Wiederkehr der Grünen Fee
Im 18. Jahrhundert im Val-de-Travers (Neuenburg, CH) entdeckt, wurde Absinthe bald zum Modegetränk der Pariser Boheme und gelangte zu Weltruhm - bis die Grüne Fee Anfang des 20. Jahrhunderts in den meisten Ländern Europas verboten wurde...
16,80 €
Das kleine Bierkochbuch
Rund 60 Rezepte mit Bier: Küchenklassiker und Menüs, spannend interpretiert von den Küchenteams bekannter und beliebter Brauerei-Gasthäuser. Mit einem extravaganten Bier-Menü von Bernd Arold, Küchenchef des Restaurants...
12,00 €
Fruchtweine
Das Buch enthält eine UMFASSENDE DARSTELLUNG der Technologie der Obst- und Fruchtweinbereitung im häuslichen wie im industriellen Maßstab. Wesentliche Aussagen werden in Tabellen- und Diagrammform dargestellt. Der Schwerpunkt liegt auf...
29,90 €
Smoothies
Smoothies - sanft und fruchtig auf der Zunge, sind sie ein Genuß für den Gaumen und zugleich ein Vitaminstoß für den Körper: In den pürierten Früchten bleiben mehr wertvolle Inhaltsstoffe erhalten als im bloßen Saft. Und für selbst...
12,00 €
Fine Das Weinmagazin 01/2010. 100 Jahrgänge...
Die Hochkultur des Weins: Das 'European Fine Wine Magazine' wurde in Skandinavien vom finnischen Wein-Enthusiasten Pekka Nuikki gegründet. Die deutsche Ausgabe erschient seit 2008 vierteljährlich im Tre Torri Verlag. Auf über 170 Seiten...
20,00 €
Der ultimative Bier-Guide
Bier wird heute nicht mehr nur getrunken, Biergenuss wird zelebriert. Eine riesige Auswahl an Biersorten erobert inzwischen die Getränkekarten und Supermarktregale - bis hin zum erfrischenden Sauerbier Gose und süffigem Blond Bier. In...
16,99 €
Espressomaschinen richtig bedienen
Sie sind Kaffeejunkie und wollen zu Hause perfekten Espresso oder Cappuccino genießen. Doch welche Espressomaschine ist die richtige für Sie und Ihre ganz individuellen Bedürfnisse In diesem kompakten Nachschlagewerk finden Sie die...
15,00 €
MET
Man kennt ihn aus der Geschichte der Germanen und von Erzählungen aus dem Mittelalter: Met, den legendären Honigwein. So sagenumwoben die Geschichte des Mets auch ist - vergangenen Kulturen galt er als Getränk der Götter -, so gut eignet...
19,90 €
Geniale Drinks alkoholfrei
Drinks müssen keinen Alkohol enthalten - auch alkoholfreie Getränke können abwechslungsreich und raffiniert sein, großartig schmecken und Speisen perfekt begleiten. Dieses Buch präsentiert Ihnen die vielfältigsten Kreationen: mit...
16,99 €
Irish Whiskey
Irlands flüssiges GoldIrischer Whiskey repräsentiert derzeit den am schnellsten wachsenden Markt im Bereich der Premium-Spirituosen - dennoch scheint er noch immer ein Geheimtipp zu sein. Doch nach dem 'Brexit' wird Irland die einzige...
22,00 €
Heimbrauen für Fortgeschrittene
Heimbrauen liegt im Trend Diese Entwicklung ist erkennbar an dem wachsenden Angebot an Einstiegsliteratur und Seminaren zu diesem Thema. Hobbybrauer sind sehr kreativ, wenn es darum geht mit bescheidenen Mitteln Bier zu Hause zu brauen....
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Weingeschichten aus Friaul
Genussvolle Begegnungen 'Mandi!' lautet der herzliche Willkommensgruß in Friaul. Er bedeutet: Komm herein, nimm Platz und trink ein Glas Wein mit mir! Und was gibt es Schöneres, als gemütlich mit den Winzern beisammen zu sitzen und ihnen...
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Super Säfte!
Ob grüner Energiespender, vitaminreicher Powerdrink, köstliches Detox-Elixier oder flüssiger Sattmacher: 'Super Säfte!' bietet über 90 Rezepte mit Obst und Gemüse für den besonderen Drinkgenuss - alle super gesund, super lecker und super...
16,99 €
Drinks für jede Lebenslage
Sag mir, was du machst, und ich sag dir, was du trinken sollst! In der Kolumne 'Drinks für jede Lebenslage' berichten ZEIT-Redakteure aus Alltagssituationen und dem dafür passenden Drink. So ist der Wodka-Mate ideal, um sich für den...
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Hausbar
Wie kann man zu Hause die besten Drinks aus den besten Bars der Welt zubereiten Seit der Jahrtausendwende erlebt die moderne Barkultur eine nie gesehene Blütezeit. Neuer Pioniergeist, das Wiederbeleben alter Techniken, internationale...
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Endlich Wein verstehen
Die Weinwelt umgibt ein Hauch von Exklusivität und Unnahbarkeit. Jahrgänge, Klassifikationen, Herkunftsbezeichnungen, Reblagen, Appellationen und oft absurde Aromenbeschreibungen überfordern viele Weinneulinge. So viel Ernsthaftigkeit...
25,00 €
111 Gründe, Bier zu lieben - Erweiterte...
Das prickelnde Nachschlagewerk für Biertrinker, -brauer und -liebhaber, die schon immer wissen wollten, wo ihr Lieblingsgetränk herkommt und warum es bloß so verteufelt gut schmeckt.111 GRÜNDE, BIER ZU LIEBEN beleuchtet die Geschichte...
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Grundkurs Wein
Ein Grundkurs für alle, die über Wein wissen möchten. Jens Priewe informiert Einsteiger, erklärt aber auch interessantes für Fortgeschrittene. Er informiert verständlich über die richtige Lagerung, die Eigenschaften verschiedener...
22,99 €
Das kleine Weinmaleins
Geht es um Wein, wird es gern mal abgehoben. Nicht bei Thomas Hertlein. »Der Weinheilige«, wie ihn die Münchner anerkennend nennen, ist ein Freund der klaren Worte. So auch in diesem Buch, in dem er unverkrampft und pointiert Grundwissen...
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Marketing für Brenner
Sie sind Brenner und benötigen eine Ideenbank mit einfach umsetzbaren Gedanken zur Vermarktung ihrer Brennerei-Erzeugnisse Marketing-Experte Helmut Knöpfle zeigt Wege und Ideen, wie Sie Ihre Produkte professionell am Markt platzieren....
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Bier selbst brauen
Bier brauen leicht gemacht! Sie lieben die vielfältigen Nuancen von Craft Beer Mit diesem Bier-Buch können Sie das Handwerk der Braukunst selbst erlernen und intensive Aromen kreieren. In bebilderten Step-by-Step-Anleitungen wird Ihnen...
16,95 €
Cocktail Klassiker
Trinken mit Stil50 Cocktails. Mehr braucht es nicht, um seinen Gästen zu jedem Anlass den passenden Drink zu servieren. Barmeister und Mixlegende Franz Brandl hat die berühmtesten Cocktails der Welt in seinem neuen Standardwerk...
18,00 €
50 Craft-Bier-Rezepte
Craft-Bier-Rezepte gefällig Here we go! Frei nach dem Motto 'Keep it simple!' präsentiert Bierexperte Ferdinand Laudage in diesem Buch 50 Craft-Bier-Rezepte im gewohnt einfachen Brauschema. Die Auswahl reicht von traditionellen...
17,95 €
Der Master-Wein-Guide
Ausgezeichnet mit dem 'Oscar' der Foodbranche, dem renommierten James Beard Award für das beste Getränke-Buch 2019Wie schmeckt Tannin Und was ist brut Lassen sich Sehen, Riechen und Schmecken trainieren - und der Weingenuss damit...
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GONG FU CHA
Dieses fundierte, sorgfältig gestaltete, erstklassig fotografierte Buch befasst sich mit den Wurzeln des Tees in China. Es beschreibt die Geschichte des Tees, die Anbaumethoden und Herstellung, die Sorten, Zubereitung und bewusste Kunst...
68,00 €
Alles über Scotch Whisky
Das Whisky-Kompendium von Eckehard Korthals ist nicht nur aktueller Ratgeber und Geschmacksführer, sondern auch fesselnder kulturhistorischer Begleiter zu allen großen schottischen Destillerien von der 'Whisky-Hauptstadt' Dufftown bis zu...
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Bourbon
Der Amerikanische Whiskey befindet sich mächtig im Aufschwung. Mit ihren einfallsreichen, aber zugleich erfreulich bodenständig gebliebenen Vermarktungs- und Produktionsmethoden ist es den Whiskey-Firmen gelungen, dass Bourbon, Rye und...
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Classic Cocktails
EINFACH GUT GEMIXT! Gerade bei Klassikern wie Gin Fizz, Negroni oder Planter`s Punch zeigt sich wahre Könnerschaft. Den Brüdern Joe und Daniel Schofield liegt die Begeisterung für Cocktails in den Genen. Von Singapur bis London...
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The Finest Wines of Germany: A Regional Guide...
Exemplified by the finest Rieslings, German wine displays contradictory characteristics of subtlety and intensity that reflect specific aspects of climate, geography, and soil. This guide offers an introduction to the country's primary...
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Der ultimative Brau-Guide
Köstliches Bier selbst zu brauen ist weder kompliziert, noch erfordert es viel Platz oder ein großes Budget. Kochtopf, Kochlöffel, Sieb, Thermometer, dazu eine 5-l-Glasflasche mit Gärspund und ein Schlauch - das ist alles an Equipment,...
18,00 €
The World Atlas of Coffee
Coffee has never been better, or more interesting, than it is today. Coffee producers have access to more varieties and techniques than ever before and we, as consumers, can share in that expertise to make sure the coffee we drink is the...
33,00 €
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