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Restaurant 2.0
34,00 €
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- Artikel-Nr.: 9783866413474
- EAN: 9783866413474
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Die Digitalisierung schreitet unaufhaltsam voran und bekam nicht zuletzt durch die... mehr
Produktinformationen "Restaurant 2.0"
Die Digitalisierung schreitet unaufhaltsam voran und bekam nicht zuletzt durch die Corona-Pandemie einen ordentlichen Schub. In der Gastronomie gibt es zahlreiche Möglichkeiten, von den neuen und bereits bekannten digitalen Helfern zu profitieren - Amadeus360 und Stefanie Milcke haben daher zahlreiche Experten gebeten, ihre Erfahrungen und Empfehlungen auf ihrem jeweiligen Gebiet niederzuschreiben.In diesem praxisnahen Fachbuch erhalten Sie - ob als Neueinsteiger:in oder erfahrene:r Gastronom:in - spannende Infos, Anleitungen und Tipps rund um die folgenden Themen: -Die Planung: Restaurant & Karriere -Der Betrieb: Digital & nachhaltig -Die Pflicht: Recht & Risiko -Die Kommunikation: Marketing & PR Dabei geht es nicht nur um Digitalisierung, sondern auch um allgemeine Planungs- und Rechtsfragen und vor allen Dingen um Motivation: Machen Sie Ihr Ding! Mit 25 Expertenbeiträgen und Interviews u. a. von Edith Roebers, Mirco Silz und Eva-Maria Seidl
Einband/Bindung: | Taschenbuch |
Sprache: | Deutsch |
Seitenzahl: | 360 |
Erscheinungsjahr: | 2021 |
Autor: | Stefanie Milcke |
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