Levante vegetarisch

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Eine großartige Hommage an dievegetarische Traditionsküche der Levantemit fleischlosen Klassikern... mehr
Produktinformationen "Levante vegetarisch"
Eine großartige Hommage an dievegetarische Traditionsküche der Levantemit fleischlosen Klassikern wie Fattoush, Hummus, Köfte und Schawarma. Aber auch weniger bekannte Spezialitäten wie Pastinaken-Beignets mit Kreuzkümmel, Kräutertofu mit schwarzen Limetten oder Kräutersalat mit Sumach und Berberitzen gilt es zu entdecken.
Sprache: Deutsch
Einband/Bindung: Buch
Seitenzahl: 272
Autor: Salma Hage
Erscheinungsjahr: 2024
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