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Istria

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  • Artikel-Nr.: 9781922417183
  • EAN: 9781922417183
Beschreibung
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Istria is full of recipes inspired by home kitchens and memories of what grew in the owner's... mehr
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Produktinformationen "Istria"
Istria is full of recipes inspired by home kitchens and memories of what grew in the owner's gardens: hearty grain soups and seafood, crepes piled high and biscuits flavoured with cinnamon. Istrian cuisine is a rich blend of Venice and Vienna, Hungary and the Balkans - food doesn't have borders, and certainly not in this book's recipes.
Einband/Bindung: Buch
Sprache: Englisch
Seitenzahl: 271
Erscheinungsjahr: 2021
Autor: Paola Bacchia
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