Das Anti-Stress Kochbuch

Das vorliegende Anti-Stress-Kochbuch richtet sich an Menschen, die trotz Homeoffice große Leistungen bei der Arbeit erbringen, gleichzeitig den hohen Anforderungen des Alltags gerecht werden müssen und sich trotzdem gesund ernähren wollen. Die Grundlage des Kochbuchs ist ein einfaches Ernährungskonzept, bei dem alle Rezepte schnell und stressfrei zubereitet werden können. Module, die einfach zusammengesetzt werden können, bieten zahlreiche Variationen für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie für Snacks zwischendurch. Nach dem Motto: Wertvoll - für Körper, Geist, Seele und Umwelt können mit der Anti-Stress-Ernährung nicht nur körperliche Parameter wie Körperfett, BMI oder Gewicht verbessert werden, sondern auch positive Auswirkungen auf den Geist, die Seele und die Umwelt erzielt werden. Durch einen konstanten Blutzuckerspiegel und eine hochwertige Nährstoffversorgung werden die Neurotransmitter optimal unterstützt, was zu einer besseren geistigen Performance, weniger Stimmungsund Energieschwankungen führen kann und nebenbei noch die Regeneration und den Schlaf verbessert. Die Umstellung auf eine Anti-Stress-Ernährung wirkt sich ebenso positiv auf die Seele aus. Homeoffice lässt die Trennung von Arbeit und Essen oft verschwimmen. Gegessen wird oft ohne Pause vor dem Laptop am Schreibtisch. Durch elf einfache Prinzipien werden wieder Strukturen geschaffen, die für weniger Stress sorgen. Die Rezepte und das entwickelte Ernährungskonzept inspirieren zu einer saisonalen, regionalen, ökologischen, biologischen, nachhaltigen und faireren Ernährungsweise.