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Beer-Pairing: Aroma und Geschmack

Beer-Pairing: Aroma und Geschmack
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  • Artikel-Nr.: INF1000029696
  • EAN: 9783037806203
Beschreibung
Beschreibung
BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING - Bier: Wasser, Hopfen, Hefe - molekulares und... mehr
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Produktinformationen "Beer-Pairing: Aroma und Geschmack"
BIER: PRÄDESTINIERT FÜR FLAVOURPAIRING - Bier: Wasser, Hopfen, Hefe - molekulares und mikrobiologisches Zusammenspiel - Aromen-Reissverschluss anschaulich erklärt - Mit Bier kochen und als Getränk geniessen
Sprache: Deutsch
Einband/Bindung: Gebundene Ausgabe
Autor: Rolf Caviezel, Thomas Vilgis
Seitenzahl: 432
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