Produkte von Edition Raetia
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Die schönsten Touren und Fotospots in Südtirol
Südtirols Bergwelt ist voller weltbekannter Fotomotive: traumhafte Berge, uralte Schluchten, blumenreiche Almwiesen und kristallklare Bergseen. Die Autoren Judith Niederwanger und Alexander Pichler - auf Facebook und Instagram bekannt...
19,90 €
The Dolomites and their Legends
The Dolomites, a range of mountains in the Southern Alps, are widely celebrated for their bizarre rock formations, light colour hues, and pristine nature. It is no coincidence that UNESCO declared the Pale Mountains a World Heritage Site...
14,90 €
Der Bozen-Krimi 01: Herz-Jesu-Blut
Der Kriminalroman zur erfolgreichen ARD-Reihe mit über 5 Millionen Zuschauer pro Folge.Sonja Schwarz ist eine leidenschaftliche Ermittlerin aus Frankfurt. Aus Liebe zu ihrem Mann Thomas zieht sie nach Südtirol, auf das Weingut der...
9,90 €
Hebamme Klara
Die fast 90-jährige Klara Thaler Stuefer ist die letzte Hausgeburtshebamme des Sarntals. In 'Nie wieder Hebamme ', aufgezeichnet von Anita Runggaldier, erzählt sie von ihrer harten Kindheit, ihrer Arbeit als Magd auf verschiedenen Höfen...
19,90 €
Das Beste aus Südtirols Dorfkochbüchern
Es gibt sie noch: die gute, ursprüngliche Südtiroler Küche. Wir finden sie in den schlichten alten und neuen Dorfkochbüchern: Frauen, Männer, Junge, Alte, Vereine und Verbände haben sich die Mühe gemacht und die Hausfrauen und Bäuerinnen...
12,90 €
Berggöttinnen der Alpen
Europas bekannteste Matriarchatsforscherin Heide Göttner- Abendroth fasst in diesem Buch ihre landschaftsmythologischen Forschungen in der Schweiz, in Deutschland, Südtirol und Österreich zusammen. Sie sind aus ihrer langjährigen...
14,90 €
Weinland Südtirol.
Natürlich kann man Wein auch nur trinken. Mehr hat man davon, wenn man ein wenig Bescheid weiß: über alte und neue Rebsorten, berühmte Weinlagen und interessante Geschichten rund um Rebe und Wein. Oder über die Südtiroler Trinkregeln,...
20,00 €
Lass die Sau raus
Mit Essen und nachhaltigem Einkaufen kann jede und jeder die Welt verändern! Wie das geht, zeigt Umweltaktivistin Magdalena Gschnitzer.Vegane Ernährung schmeckt gut, ist gesund, vielseitig und schont die Natur. Humorvoll und undogmatisch...
28,00 €
Wickel, Salben und Tinkturen
Der Kräuterpfarrer Künzle aus der Schweiz, die Paßler Ursche aus Südtirol, der Kiendler aus Nordtirol und Amalia Hohenester aus Bayern: Sie alle waren Bauerndoktoren, die sich mit ihrem volksmedizinischen Wissen einen Namen machten. Sie...
24,90 €
Alpenmedizin
Steigern Sie Ihr Wohlbefinden mit der altbewährten Heilkunst aus den Bergen. Kräuter, Wasseranwendungen, aber auch Bewegung, Ernährung und soziale Kontakte tragen zu einem gesunden Leben bei. Apotheker Arnold Achmüller beschäftigt sich...
24,90 €
Haut und Haare
Schöne und gesunde Haut und Haare mit den Tipps von Apotheker Arnold AchmüllerWie stellt man einen Lippenbalsam her Wie wirkt eine Haarspülung mit Brennnesseln Und warum gilt Johanniskraut als Allheilmittel Die einfachen,...
10,00 €
Treiner Rosa
Teemischungen, Salben, Tinkturen, Essenzen: Für ihre einfachen Hausmittel verwendete Rosa Schwienbacher, genannt Treiner Rosa, nicht nur Heilpflanzen, sondern auch andere stets verfügbare Zutaten aus ihrer Umgebung - Joghurt zum...
12,90 €
Verdauung und Entschlackung
Gesund mit Kraut und WurzelTipps von Apotheker Arnold Achmüller Warum hilft Schafgarbe bei Völlegefühl Was ist eine Rollkur Und wirkt ein Massageöl wirklich gegen Magenkrämpfe Der Apotheker Arnold Achmüller fasst die wirksamsten Rezepte...
10,00 €
Backen mit Pasta Madre
Vielseitig und gesund: Pasta Madre ist eine milde italienische Sauerteig-Variation. Bäuerin Vea Carpi verrät ihre Rezepte und Lebensphilosophie rund um die 'Mutterhefe'.Das traditionelle Backen mit Pasta Madre braucht Zeit und...
27,50 €
Das Kräuterwissen meiner Großmutter
EINE SCHATZKISTE VOLLER HEILMITTEL UND KOCHREZEPTEDie 'Kräuter-Rosi' beschäftigt sich seit ihrer Kindheit mit der Kraft der Kräuter und Wildpflanzen. Sie kann auf ein generationenlanges Familienwissen zur Natur zurückgreifen. Besonders...
27,50 €
28 Göttinnen
DIE MACHT DER GÖTTINWelche Göttinnen gab es in den Alpen in vorchristlicher Zeit Thea Unteregger macht sich auf die Suche und entdeckt ihre Spuren in abgelegenen Tälern und an bekannten Kultplätzen. Fangga, die Riesin, lehrt uns...
27,50 €
Heilige Weibsbilder
Die drei Bethen mit den goldenen Kugeln, die heilige Margarethe mit dem Drachen und die heilige Katharina mit dem Rad: Die bekannte Sachbuchautorin Erni Kutter führt durch die Bildergalerie weiblicher Religions- und Kulturgeschichte. Im...
24,90 €
Wir waren keine Menschen mehr
Luis Raffeiner wuchs in Karthaus im Südtiroler Schnalstal in der Zeit des Faschismus auf. Ende 1939 optierte der damals 22-Jährige für Deutschland und wurde in die Wehrmacht überstellt. Als Panzerwart einer Sturmgeschützabteilung zog er...
19,00 €
Geheimdienste, Agenten, Spione
Christoph Franceschini deckt anhand von Akten und Zeitzeugen unbekannte Geheimdienstoperationen rund um Südtirol auf. Unerkannt berichteten Agenten aus den Machtzentren des Landes.Nach 1945 wurde Bozen zu einem der wichtigsten...
27,50 €
Das versunkene Dorf
'Graun liegt in den letzten Zügen. Wie bei einem Todkranken stirbt Glied für Glied ab. Tag für Tag dringt das Wasser weiter vor, Tag für Tag erdröhnen die Sprengungen, und hat sich der Rauch verzogen, ist wieder ein Haus in sich...
29,90 €
Der Tatzelwurm
Heute kaum mehr als eine folkloristische Reminiszenz, war der Tatzelwurm früher eine echte Gefahr: Das Reptil stürzte sich auf Menschen und spie sie mit seinem giftigen Atem an.Für dieses Buch hat der Autor über 430 Augenzeugenberichte...
19,80 €
Heini Holzer. Meine Spur, mein Leben
Heini Holzer war der Steilwandfahrer der Siebzigerjahre. Als Gratwanderer zwischen Erfolgszwang und Todessehnsucht war er einer der ersten und besten seiner Zunft. Am 4. Juli 1977 starb er im Alter von 32 Jahren beim Versuch, die...
19,90 €
Pflanz dir was!
Urlaubsfeeling für daheim: Schaffe dir deine Garten-Oase! Die Profis der Gärten von Schloss Trauttmansdorff stellen exotische und mediterrane Pflanzen vor, die teils auch in gemäßigten und kühleren Zonen gedeihen - im Garten, auf dem...
19,80 €
FitSnacks
Fit für den Alltag: Petras Powersnacks sorgen für wahre Energieschübe beim Sport, im Büro und für die Kids in der Schule. Ob Müsliriegel, Energiekugeln, Häppchen oder Cracker - sie sind rasch zubereitet und schmecken auch ohne Zucker...
16,50 €
Know-how glutenfrei
Glutenfrei kochen, backen und genießenRuth Innerhofer öffnet ihre Schatzkiste: 66 glutenfreie Teigrezepte von A wie Apfelstrudel bis Z wie Zwetschgendatschi, mit Südtiroler Spezialitäten wie Tirtlan und Knödel, aber auch italienischen...
27,50 €
Alles wird gut
Offen und ohne Umschweife, mit Augenzwinkern, aber auch Distanz erzählen 90-Jährige aus ihrem Leben. Das Wort 'resilient' kennen die wenigsten von ihnen, aber sie sind es. Das Auf und Ab im Leben, auch wenn es oft hart und schwer...
38,50 €
Der Bozen-Krimi: Verspieltes Glück
Der Holzschnitzer Vitus Höllrigl liegt erstochen in seiner Werkstatt. Doch offenbar hat jemand versucht, ihn noch zu retten. Also Mord im Affekt Kommissarin Sonja Schwarz und ihr Kollege Jonas Kerschbaumer müssen nicht lange nach...
14,90 €
A Modo Mio. Lieblingsgerichte und...
'A modo mio' - Alessandra Dorigato präsentiert italienische Küche 'auf ihre Art'. Das Kochbuch, erschienen bei Edition Raetia, versammelt ihre Lieblingsrezepte, ohne Schnickschnack, original italienisch, meist vegetarisch und genau...
27,50 €
Raus aus dem Rummel!
'Angesichts eines Tourismus, der zu einem gewaltigen, bedrohlichen Moloch herangewachsen ist, müssen wir eine klare, eindeutige Richtungsentscheidung treffen.'Gerade in den Alpen zeigen sich die Auswirkungen der touristischen Monokultur...
19,80 €
Bitter im Mund, Magen gesund
Bitterstoffe sind en vogue. Kein Wunder: Sie regen unter anderem den Appetit sowie die Verdauung an und unterstützen die Funktion von Leber, Milz und Galle. Auch gegen Magen-Darm-Beschwerden sind sie erfolgreich - herb, aber...
27,50 €
Die Taten der Opfer
Streifenpolizist Filippo Magnabosco wird in die Bozner Mordkommission berufen. Er muss einen brutalen Frauenmord aufklären: Elfriede Tschurtschenthaler wurde vor ihrem Tod mit einer mittelalterlichen Zungenschere gefoltert! Während...
14,90 €
Meine Rosenwelt
Ein Buch voller Rosenglück!Der große Praxisratgeber mit 60 Rosen-Rezepten für Gaumen und Gesundheit Rosen sind viel mehr als nur eine Gartenzierde: Sie sind Heilmittel, Schönheitsgeheimnis und Seelenbalsam in einem! In ihrem...
29,90 €
Willkommenskulturen
Der Verein Donne Nissà Frauen wird 1995 von einer Gruppe italienischer und ausländischer Frauen gegründet, als die Zuwanderungsdebatte in Italien gerade erst Fahrt aufnimmt. Da es in der Diskussion hauptsächlich um Männer geht, bleiben...
19,80 €
Der Bozen-Krimi: Vergeltung
Der aktuelle Kriminalroman zur erfolgreichen ARD-Reihe mit über 7 Millionen Zuschauer:innenEin neuer Fall für 'Frau Commissario' Sonja Schwarz von der Kripo Bozen: Diesmal gibt ein Anschlag in der beschaulichen Südtiroler Kurstadt Meran...
12,90 €
Gläser voller Glück
Wenn Irene und Alice mit Tomaten, Kakis oder Birnen in die Küche kommen, sind sie schon voller Vorfreude: Die Tomaten kochen sie ein, die Kakis werden zu japanischen Hoshigaki gedörrt und mit den Birnen zaubern sie einen Kuchen im...
29,90 €
Genuss erlaubt
Durch bewusste Ernährung sind der Genuss und die Gesundheit im Gleichgewicht! Bluthochdruck, Diabetes, Gicht, hohes Cholesterin und Übergewicht sind großteils ernährungsabhängige Krankheiten. Die Diätologin Renate Mair beweist gemeinsam...
24,20 €
Pauls Wurstfibel.
Das Wurst-DIY!Selbst Würste machen Ja, warum nicht! Wursten ist nämlich gar nicht so schwierig. Es braucht dazu nur ein paar Gewürze und - das Allerwichtigste - gutes Fleisch. Paul Thuile erklärt in einfachen Schritten, wie man rasch zur...
27,50 €
Wir brechen das Schweigen.
Veronika Oberbichler: Geboren 1977, Studium der Werbegrafik in Florenz, der Psychologie in Innsbruck und Galway (Irland). Psychologin und Psychotherapeutin im Bereich Kindes- und Jugendalter sowie Erwachsene. Kognitive...
32,00 €
Atlantikpassage
LETZTE CHANCE FÜR ABENTEUEROswald erlebt im hohen Alter die Überraschung seines Lebens: Er gewinnt im Lotto. Kurzerhand beschließt er, mit seiner Frau Marlen eine Luxuskreuzfahrt über den Atlantik anzutreten. Ihren Kindern verheimlichen...
21,00 €
Klick dein Wanderglück
Ein Blick durch den Sucher, ein Klick - und deine Wanderung in Südtirol wird zum unvergesslichen Moment. Fotoprofis Judith und Alex teilen mit dir ihr Wanderglück und geben Geheimtipps fürs Fotografieren. Mit den praktischen...
24,00 €
Fö
Die Nona kann den Gestank noch riechen. Die verkohlten Balken, Kissen, Tische, der kleine Hausrat eines bescheidenen Lebens, aufgezehrt von den Flammen. Fö, das Feuer, hat ein ganzes Dorf zerstört. Die Tochter weiß nichts davon. Aber...
22,00 €
Der König von Tiers
Der zweite Fall für das Kult-Duo Magnabosco und PasqualinaSimona, Winzerstochter aus dem Überetsch, ist verschwunden! Dabei hätte sie bald ihren Verlobten Hartwig heiraten sollen. Kommissar Magnabosco und Assistentin Pasqualina verfolgen...
14,90 €
Cucina e giardino
Vom Garten auf den TischVea ist Bergbäuerin, Köchin und Gärtnerin. Auf ihrem Hof Mas del Saro im Trentino bekocht sie ihre Gäste am liebsten mit frischen, saisonalen Zutaten aus ihrem Garten. In der warmen Jahreszeit sind es einmal...
30,00 €
Aufblühen im Alter
Wir brauchen als Einzelne und als Gesellschaft neue Szenarien für aktives Altern!Auch nach dem Ende des Berufslebens ist der Weg zu erfüllter Lebenszeit offen. Gutes Leben erfordert aber immer wieder neue Fähigkeiten, die besonders in...
22,00 €
Wer sind Sie denn wirklich, Herr Gasbarra?
Felix Gasbarra (1895-1985) war Deutscher, Italiener, Dramaturg, Übersetzer, arbeitete mit Bert Brecht und schrieb Reden für Mussolini. Erst über eine Seekiste in Brasilien erfährt Gabriel Heim, wer sein unbekannter Vater wirklich...
32,00 €
Sweet Cooking
Julia ist eine kreative Naschkatze. Sie weiß, wie man fabelhafte Desserts zubereitet, die allen ein Lächeln ins Gesicht zaubern. Von Klassikern wie Schokoladentorte, Gugelhupf und Cheesecake bis hin zu internationalen Köstlichkeiten wie...
27,50 €
Sehnsuchtsort Vigiljoch
Das Vigiljoch, der bewaldete Bergrücken an der Ostseite des Etschtals, führte bis zu Beginn des 20. Jahrhunderts ein Schattendasein. Erst im Zuge des expandierenden Tourismus um 1900 zog der Berg vermehrt Aufmerksamkeit auf sich. Das...
29,90 €
Sterben. Des Lebens heller Schatten
Die positiven Einstellungen zum Tod überraschen. Angesichts des Verlustes einer geliebten Person, im Bewusstsein der eigenen Endlichkeit erhält das Leben einen tieferen Sinn.In einfühlsamen Gesprächen mit der Journalistin Astrid Kofler...
32,00 €
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