Cookie-Einstellungen
Diese Website benutzt Cookies, die für den technischen Betrieb der Website erforderlich sind und stets gesetzt werden. Andere Cookies, die den Komfort bei Benutzung dieser Website erhöhen, der Direktwerbung dienen oder die Interaktion mit anderen Websites und sozialen Netzwerken vereinfachen sollen, werden nur mit Ihrer Zustimmung gesetzt.
Konfiguration
Technisch erforderlich
Diese Cookies sind für die Grundfunktionen des Shops notwendig.
"Alle Cookies ablehnen" Cookie
"Alle Cookies annehmen" Cookie
Ausgewählter Shop
CSRF-Token
Cookie-Einstellungen
Individuelle Preise
Kundenspezifisches Caching
PayPal-Zahlungen
Session
Währungswechsel
Komfortfunktionen
Diese Cookies werden genutzt um das Einkaufserlebnis noch ansprechender zu gestalten, beispielsweise für die Wiedererkennung des Besuchers.
Merkzettel
Statistik & Tracking
Endgeräteerkennung
Google Analytics
Partnerprogramm
Sustainable Food Packaging Technology
159,00 €
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
Versandkostenfreie Lieferung!
Sofort versandfertig, Lieferfrist: ca. 1-3 Tage
- Artikel-Nr.: 9783527345564
- EAN: 9783527345564
Towards more sustainable packaging with biodegradable materials! The combination of the... mehr
Produktinformationen "Sustainable Food Packaging Technology"
Towards more sustainable packaging with biodegradable materials! The combination of the continuously increasing food packaging waste with the non-biodegradable nature of the plastic materials that have a big slice of the packaging market makes it necessary to move towards sustainable packaging for the benefit of the environment and human health. Sustainable packaging is the type of packaging that can provide to food the necessary protection conditions, but at the same type is biodegradable and can be disposed as organic waste to the landfills in order to biodegrade through a natural procedure. In this way, sustainable packaging becomes part of the circular economy. 'Sustainable Food Packaging Technology' deals with packaging solutions that use engineered biopolymers or biocomposites that have suitable physicochemical properties for food contact and protection and originate both from renewable or non-renewable resources, but in both cases are compostable or edible. Modified paper and cardboard with increased protective properties towards food while keeping their compostability are presented as well. The book also covers natural components that can make the packaging functional, e.g., by providing active protection to the food indicating food spoilage. \* Addresses urgent problems: food packaging creates a lot of hard-to-recycle waste - this book puts forward more sustainable solutions using biodegradable materials \* State-of-the-art: 'Sustainable Food Packaging Technology' provides knowledge on new developments in functional packaging \* From lab to large-scale applications: expert authors report on the technology aspects of sustainable packaging
Einband/Bindung: | Buch |
Sprache: | Englisch |
Seitenzahl: | 446 |
Erscheinungsjahr: | 2021 |
Autor: | Athanassia Athanassiou |
Weiterführende Links zu "Sustainable Food Packaging Technology"
Zuletzt angesehen