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Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie
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- Artikel-Nr.: 9783582049520
- EAN: 9783582049520
Das vorliegende Lehr- und Arbeitsbuch wendet sich an Nachwuchskräfte und Praktiker in Hotellerie... mehr
Produktinformationen "Rechnungswesen/Controlling in Hotellerie und Gastronomie"
Das vorliegende Lehr- und Arbeitsbuch wendet sich an Nachwuchskräfte und Praktiker in Hotellerie und Gastronomie gleichermaßen. Die dargestellten Lernbereiche sind handlungsorientiert aufgebaut und entsprechen den Lehrplänen an Hotelfachschulen, ergänzt um einige weiterführende Informationen. Inhalt:
Einband/Bindung: | Taschenbuch |
Sprache: | Deutsch |
Seitenzahl: | 240 |
Erscheinungsjahr: | 2011 |
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