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Leere Töpfe, volle Töpfe

Leere Töpfe, volle Töpfe
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  • Artikel-Nr.: 9783847700227
  • EAN: 9783847700227
Beschreibung
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Appetit und Gaumenfreuden als Triebkräfte der menschlichen Zivilisation - wir lesen die... mehr
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Produktinformationen "Leere Töpfe, volle Töpfe"
Appetit und Gaumenfreuden als Triebkräfte der menschlichen Zivilisation - wir lesen die Geschichte menschlicher Kultur als vielgängige Menüfolge von den Festmählern der amerikanischen Ureinwohner von vor 12.000 Jahren bis zu den Errungenschaften der Haute Cuisine in Europa und Asien.
Sprache: Deutsch
Einband/Bindung: Buch
Seitenzahl: 501
Autor: Anna Dünnebier
Erscheinungsjahr: 2021
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