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Englische Koch-Rezepte für die Deutsche Küche
Die englische Küche hatte im 19. Jahrhundert einen ausgezeichneten Ruf. Im Frankreich der damaligen Zeit verwies man auf die cuisine anglaise, wenn auf besonders erlesene und exquisite Küche Bezug genommen werden sollte. Der Ruf...
27,90 €
Bauernfarmen der Steinzeit von Achenheim und...
Der Autor des vorliegenden Bandes Robert Forrer (1866 -1947) war ein Schweizer Sammler, Kunsthändler, Kunsthistoriker, Archäologe, Museumsdirektor und Denkmalschützer. Er reiste nach Italien und auch für zehn Monate nach Ägypten; überall...
25,90 €
Theorie und Praxis der Schattenprobe (Skiaskopie)
Zur Bestimmung des Brechzustandes der Augen unabhängig von Beeinflussungen seitens des zu Untersuchenden hat sich neben der Ophthalmoskopie mehr und mehr die Skiaskopie (Schattenprobe) eingebürgert. Beleuchtet man ein Auge mit dem...
28,90 €
Die lebenden Schnecken und Muscheln der...
Die lebenden Schnecken und Muscheln der Umgegend Berlins beschrieben vom Insektenforscher Johann Philip Emil Friedrich Stein im Jahre 1850. Illustriert mit 73 S/W-Abbildungen auf 3 Tafeln. Schnecken (Gastropoda, griechisch ¿Bauchfüßer¿)...
29,90 €
Der Grundbesitz in den Grossherzogtümern...
Aus dem Handbuch des Grundbesitzes im Deutschen Reiche von 1888. Mit Angabe sämtlicher größerer Güter, ihrer Größe und Verteilung der Fläche nach Kulturarten; ihres Hufenstandes; ihrer Besitzer, Pächter, Administratoren usw.; der...
33,90 €
Das Rechnen in der Technik und seine Hilfsmittel
Der Autor und Ingenieur Joh. Eugen Mayer beschreibt im vorliegenden Band logarithmische Rechenschieber, numerische Tafeln und Rechenmaschinen. Die erste urkundlich erwähnte Rechenmaschine wurde 1623 von Wilhelm Schickard in einem Brief...
29,90 €
Leitfaden der Forstinsektenkunde
Der Autor und Professor Otto Nüßlin war ein deutscher Zoologe und Forstwissenschaftler. Zu Nüßlins Hauptforschungsfeld zählte die Untersuchung von Forstschädlingen, wie den Borkenkäfern, über die er 1882 die Arbeit 'Über normale...
54,90 €
NEU
Natursagen - Eine Sammlung naturdeutender...
Der vorliegende Band enthält eine Sammlung naturdeutender Sagen, Märchen, Fabeln und Legenden, herausgegeben von Oskar Dähnhardt. Die Tatsache, daß es eine Menge Natursagen gibt, die sich an das Neue Testament und besonders an...
37,90 €
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