Hauswirtschaft nach Lernfeldern

Menschen stehen mit ihren individuellen Bedürfnissen im Mittelpunkt. Dieses Leitmotiv zieht sich durch die Ausbildung in Berufsschule und Ausbildungsbetrieb und durch dieses Lehrwerk. Kompetenzorientiert wird das Fachwissen aus diesen Lernfeldern vermittelt: Wohn- und Funktionsbereiche reinigen und pflegen - Textilien reinigen und pflegen - Wohnumfeld und Funktionsbereiche gestalten - Hauswirtsch. Arbeitsprozesse planen.