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Lebensmittelphysik

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  • Artikel-Nr.: 9783642323904
  • EAN: 9783642323904
Beschreibung
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Die Lebensmittelphysik befasst sich mit den physikalischen Eigenschaften der Lebensmittel und... mehr
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Produktinformationen "Lebensmittelphysik"
Die Lebensmittelphysik befasst sich mit den physikalischen Eigenschaften der Lebensmittel und deren Erfassung.
Einband/Bindung: Taschenbuch
Sprache: Deutsch
Seitenzahl: 444
Erscheinungsjahr: 2012
Autor: L. O. Figura
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